SUGGESTIES

Voorgerecht

Duo wildpaté / ajuin-vijgenconfituur / rozijnentoast

18.50 €

****

Hertencarpaccio / Oud Brugse kaas/ rucola

21.00 €

****

Hoofdgerecht

Hertenfilet / pastinaak reepjes / rode biet / boschampignons / appeltje veenbessen / Portosaus

36.50 €

****

Fazantenfilet / gebakken witlof / crème van pastinaak / peertje fine champagne saus

32.50 €

****

Hertenragout / wintergroenten / appeltje / veenbessen

26.50 €

****

Dessert

Appelstrüdel / marsepein / vanille ijs

12.50 €

****