VOORGERECHTEN

 

Koud

Carpaccio van rund / truffelmayonaise  € 15,50
Gerookte zalm / ui / toast / chutney van limoncello  € 16,75
Carpaccio van tonijn / tapenade / wasabimayonaise  € 15,50
Vitello Tonnato “net iets anders “ ( kalfsfilet traaggegaard / tonijnsaus )  € 16,75
Oesters ( Zeeuwse creuses ) € 17.50

Warm

Tomatenroomsoep met ” ballekes “  €  7,50
Parijse ajuinsoep / toast / kaas € 10,25
Ambachtelijke kaaskroketten ( 4 kazen) met garnituur  € 13,25
Garnaalkroketten met garnituur  € 14,50
Duo van kaas- en garnaalkroket met garnituur  € 13,95
Dim Sum ( vis en vlees ) / soja / zoetzuur  € 12,95
Oesters ‘ FLORENTINNE’ € 19.50
Gebakken ganzenlever / beuling / appeltjes € 21.25
Scampi’s met lookboter – met curry of  met kreeftensaus ( 5 stuks ) € 16.75